今週のブログはヾ(≧▽≦)ﾉ

▶ 雫石本店：大坪絹枝店長

今週は立冬を迎え、暦の上では冬となり、木々も葉を落とし冬の始まりを感じます。
タイヤ交換の話も聞かれるようになり、我が家では朝晩のストーブも出動です。

ただいま私は、自然農・不耕起栽培の畝作り進行中です。
不耕起とは、一度作った畝は、もう耕さない農業のやり方です。
無農薬はもちろん、無肥料、そして不耕起。
これで、5〜6年は、菌床から栄養が供給し続けるそうです。
菌床の有機物が完全に分解される頃には、菌が勝手に栄養を作り出す環境が、土の中で出来上がるそうです。スゴすぎます！

不耕起栽培は、最初が肝心。枝を敷いて、葉っぱを敷いて、糠を振りまく作業。
枝や葉っぱは、集めなければいけないので、歩いていても運転していても、枝だ👀葉っぱだ👀と気になる気になる。
お酒を作る時にモーツァルトを聴かせながら発酵させて、まろやかな風味を引き出すのと、土壌作りも同じだそうです。そうすると土も嬉しい〜って喜ぶのですね。

クワとスコップを使いながら、１日中体を動かしていても疲れないのは、自然のエネルギーに触れているからだと思います。
畝作りもそれぞれ性格が現れていて、なんともおもしろいです。
そして何よりもたくさんの仲間がいるって幸せです。
畑仕事をしながら、まわりの仲間を見ると、自然に笑ってしまいます。
心身健康的で元気でいられるって、こういう事なのですね。
よ〜し、美味しい野菜を作るぞ〜(^o^)