今週のブログは!(^^)!

▶ 湯沢支店：佐藤恵津子店長

連日の大雨による被害が出ている地域の皆様にお見舞い申し上げます。
梅雨時とはいえ、異常な降りぷりに違和感を覚えながら、自然のスケールの大きさの前に人間はもっと謙虚に生きなければとも思います。
我が家の畑も２、３日行かずにいたら、草の成長が著しく野菜を覆い隠しておりました。天気が落ち着いたら草刈りしなきゃと、キュウリを採りながら見渡してきました。やっと茄子も身を付け始め、これから次々に収穫できそうです。味噌汁に漬物、煮物炒め物と食卓が茄子オンリーになる日も近いでしょう(笑)。
遅くに、横植えで定植したトマトはぐんぐんと逞しく成長していますし、カボチャは花目を付けて生息域を広げてます。ブロッコリーは結球せず葉っぱのみ大きくなっているので土にリンが足りなかったのか？葉っぱや茎は食べれるのかな？と野菜達の成長に眼を見張る日々です。

今日の朝ごはんの味噌汁は、NFC(ネイチャーファーストクラブ)の青空市で購入した、玉ねぎ。とろとろに柔らかく煮ました。
入れ歯の調子がいまいちの母は具沢山の味噌汁を中々食べてくれませんが、これは美味しいと食べてくれました。私はファスティングではないのですが、汁だけでよかったので、玉ねぎの甘味が濃く、とっても美味しかったです。
NFCの野菜は自然栽培の栄養たっぷりで美味しいんですね。
８日に行われた青空市はお天気にも恵まれて、沢山の方達で賑わっていました。
代表自らの手作りチキンサンド、絶品でした!!!もう一個食べたいところでしたが、遠慮しました。フランクフルトもチーズボールも美味しかったですよ～。母へのお土産にチーズボールを３カップ！
帰って私が２カップ６個食べちゃいましたけどね(笑)
加工品食品も充実していて、待ちに待ったスリランカのアールグレイティーも入荷していました。個包装されいるのにアールグレイの香りが広がっていて、これだけでも癒される～、いい香りなんです。
迷わず購入しました。他にもカゴ一杯に満足のお買い物。備蓄するのにも善いので、買いそろえていこうと思います。
スタッフの皆さんは朝早くから準備され、片付けに夕方までかかったようです。休日にお疲れ様でした。頭が下がります。

２３日のスペシャル講演会でも青空市が開催されますので是非、足を運んで見てくださいませ。

予防医療に力を入れている医師の佐野正行先生のスペシャル講演会のテーマは『食･農･電磁波･空気』です。今生きていくのに必須のテーマですね。こちらへの参加もお忘れなく！

食べ物から人生について、生きることに関しての基本を見つめ直して見る。その大切さを実感してる７月です！(^_^)v