今週のブログは(*^^)v

▶ 花巻店：川村節子店長

今年は梅が大不作なんだそうですね。
暖冬により、ということで。

そろそろ梅干し用の梅を仕入れようかなぁ〜。どこで買おうかな〜。ちなみにネットはどうかな〜、なんて考えながらちょっとスマホで検索したら、、、
あら？
どこもかしこもsold outじゃありませんか！
そこで初めてこの大不作の現状を知ることになりました。
知らなかったー。

いざという時のための食料備蓄。
みんなは何を備えてますか？
我が家の備蓄リストのランキングには「梅干し」もかなり上位に入ってまして…。なくてはならない存在です。
そんな梅ですから、あらビックリ。

何年でも保存がきいて、疲労回復、抗酸化作用…色んな健康効果がある食材。
日頃食べる分と備蓄を兼ねて、できれば今年もたくさん作っておきたいなぁ。
あぁ、梅の木があったらいいのにな〜。
と、そんな事を思うこの頃でした。
スーパーで、可愛い梅との出会いがありますように。

そういえば、、
６月から、巷では梅干し販売をするのに販売許可が必要になるとのことですね。
道の駅や産直なんかにお母さんたちが普通に出してる梅干し。それにも大きな規制がかかってくるってことで。
作れなくなる人もたくさん出てくるのかなぁと思います。

こんなのってどこかおかしい。
日本人の素晴らしい知恵が詰まった食文化に、そんな規制はいらないのにな。。。

こんな法律には
断固反対！！
横断幕掲げて声を上げたい私です。